Équipement boulangerie, les incontournables

Équipement boulangerie, les incontournables

Ouvrir une boulangerie est une orientation qui attire de plus en plus de particuliers. Qu’il s’agisse d’une reconversion après des années passées à travailler pour une entreprise. Ou qu’il soit question de diversification de placement ou un investissement plaisir. Mais,...
read more
L’essentiel du matériel de boulangerie

L’essentiel du matériel de boulangerie

Où, en France, le pain n’a-t-il pas la cote ? Il est toujours très demandé, en Occitanie comme dans toutes les régions françaises, d’ailleurs. Cependant, beaucoup recherchent le bon pain artisanal, la baguette traditionnelle. Quelques paysans essaient...
read more